17 stycznia 2017r.

Sukcesy naszych cukierników i piekarzy

     Dnia 17 stycznia 2017 r. odbyły się eliminacje wielkopolskie do XXII Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz.
     Do turnieju zakwalifikowało się 14 uczniów w zawodzie cukiernik i 7 uczniów w zawodzie piekarz, z następujących szkół województwa wielkopolskiego: Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie, Zespół Szkół Nr 4 w Lesznie, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Eugeniusza Kwiatkowskiego w Grodzisku Wlkp., Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Franciszka Ratajczaka w Kościanie, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 im. Jana Pawła II w Krotoszynie, Zespół Szkół Usługowo – Gospodarczych w Pleszewie, Zespół Szkół Zawodowych Nr 2 im. Janusza Korczaka w Poznaniu, Zespół Szkół Zawodowych Nr 2 im. Powstańców Wielkopolskich we Wrześni.
     Wielkopolską Komisję Turniejową XXII Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz reprezentowali znani i cenieni specjaliści z dziedziny cukiernictwa i piekarstwa.
     Uczestnicy turnieju wzięli udział w części teoretycznej obejmującej treści podstawy programowej dla zawodu cukiernik i piekarz (max. 30 pkt). Część praktyczna turnieju odbyła się dla cukierników w Cukierni – Kuczora, natomiast dla piekarzy w piekarni PSS „Społem”.
     Przez 5 godzin uczniowie tworzyli prace inspirowane tegorocznym tematem przewodnim turnieju „W krainie dobranocek”. Cukiernicy musieli wykonać tort 1-piętrowy, figurki marcepanowe (2 x 2 szt.), ciastka bankietowe (2 x 5 szt.) i napis okolicznościowy z czekolady. Piekarze – eksponat artystyczny, chleb okolicznościowy, bułki poznańskie, chałki, rogale, plecionki, drożdżówki. Komisja turniejowa oceniała organizację pracy, wykonanie wyrobów oraz higienę i estetykę pracy.

SZCZEGÓŁOWE WYNIKI TURNIEJU

W zawodzie cukiernik:

  • Wyniki z części teoretycznej:
  • I miejsce  -  Kaczmarek Mateusz - 27 pkt - ZSP nr 3 Krotoszyn
    II miejsce  -  Bąk Adam - 25 pkt - ZSP Grodzisk Wlkp.
    III miejsce  -  Marciniak Klaudia - 22 pkt - ZSP Grodzisk Wlkp.

  • Wyniki z części praktycznej:
  • I miejsce  -  Bączkiewicz Wiktoria - 62,17 pkt - ZSZ Nr 2 Września
    II miejsce  -  Szubert Dominika - 61,71 pkt - Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie
    III miejsce  -  Karolczak Bogumiła - 61,67 pkt - ZSP Kościan

  • Ostateczne wyniki:
  • I miejsce  -  Bąk Adam - 83,57 pkt - ZSP Grodzisk Wlkp.
    II miejsce  -  Kaczmarek Mateusz - 81,86 pkt - ZSP nr 3 Krotoszyn
    III miejsce  -  Karolczak Bogumiła - 80,67 pkt - ZSP Kościan 4


W zawodzie piekarz:

  • Wyniki z części teoretycznej:
  • I miejsce ex aequo  -  Kuśnierek Marzena - 16 pkt - ZS Nr 4 Leszno
    I miejsce ex aequo  -  Linke Patryk - 16 pkt - Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie
    I miejsce ex aequo  -  Kalisz Oskar - 16 pkt - Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie
    I miejsce ex aequo  -  Haremza Krystian - 16 pkt - ZSZ Nr 2 Września

  • Wyniki z części praktycznej:
  • I miejsce  -  Kuśnierek Marzena - 64,83 pkt - ZS Nr 4 Leszno
    II miejsce  -  Linke Patryk - 60,67 pkt - Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie
    III miejsce  -  Kalisz Oskar - 42,33 pkt - Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie

  • Ostateczne wyniki:
  • I miejsce  -  Kuśnierek Marzena - 80,83 pkt - ZS Nr 4 Leszno
    II miejsce  -  Linke Patryk - 76,67 pkt - Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie
    III miejsce  -  Kalisz Oskar - 58,33 pkt - Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie

Gratulujemy naszym uczniom: Dominice Szubert z klasy III a ZSZ, Patrykowi Linke z kl. III a ZSZ i Oskarowi Kalisz z klasy III b ZSZ!





Mosina - Zespół Szkół - Liceum Ogólnokształcące, Technikum, Szkoła Zawodowa - Zapoznaj się z wydarzeniami w bieżącym roku szkolnym






Zespół Szkół im. Adama Wodziczki w Mosinie

62-050 Mosina, ul. Topolowa 2, tel. 61-81-32-922, e-mail: zsmosina @powiat.poznan.pl

Witrynę redaguje: Paweł Zawieja